Empresas Certificadas

Empresas certificadas

Selo Delivery Seguro: consulte o status do certificado
do estabelecimento na tabela abaixo

Sobre o treinamento aplicado:

O curso “Delivery Seguro” tem como objetivo, oferecer capacitação e conhecimento das exigências sanitárias e das Boas Práticas em higiene de manipulação e transporte de alimentos.

Estabelecimentos comprometidos com a segurança e satisfação de seus clientes, realizaram este curso e apresentaram aproveitamento superior a 80%, em uma exigente avaliação aplicada.

Principais conteúdos abordados no treinamento:

Esclarecimento sobre COVID-19 e cuidados com higiene e segurança pessoal;

Comportamentos preventivos, Asseio pessoal,

comportamento do manipulador de alimentos e higiene das mãos.

Organização da área de trabalho e cuidados durante os processos de produção;
Higienização: ambiente, equipamentos, móveis e utensílios, recebimento e armazenamento de insumos, higienização de hortifrútis.

Da embalagem a entrega ao consumidor final.
Armazenamento adequado de embalagens, tipos de embalagens, manipulação e higiene ao colocar o alimento na embalagem, comportamento do entregador ao retirar e entregar a embalagem, etapas de higienização de compartimento de entrega e boas práticas na retirada no balcão.

Lista de estabelecimentos capacitados

Informativo: A Mund aplica o treinamento descrito nesta página, mas não se responsabiliza pela aplicabilidade de todos os itens abordados na operação do estabelecimento.

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Especialistas em consultoria sanitária, promovemos segurança e qualidade dos alimentos em sua operação.

Currículos, enviar para:
contato@mundconsultoria.com.br